錦羽問路

位於大直典華1樓的豐FOOD海陸百匯，匯集來自世界各國的特色料理，包含時令海鮮、日式壽司吧、現切爐烤牛排及足以媲美一家港式茶餐廳的港點區，經典片皮烤鴨、各式蒸籠料理應有盡有，還有多樣主廚現點現做料理。

目錄

1. 豐FOOD海陸百匯｜用餐環境
2. 豐FOOD海陸百匯｜收費說明
3. 豐FOOD海陸百匯｜壽星優惠
4. 豐FOOD海陸百匯｜餐點介紹
5. 豐FOOD海陸百匯｜店家資訊

豐FOOD海陸百匯｜用餐環境

豐FOOD海陸百匯位在大直典華1樓，加上九米挑高設計，讓用餐環境更加通透寬敞，搭配柔美的黃光及懸掛的綠色植栽點綴，讓餐廳瀰漫著溫暖愜意的氛圍，在這個空間裡享用下午餐，感覺時間都慢下來了。

全店最多可容納300位賓客，座位的型態非常多元，除了雙人座位、四人座位、六人座位，也有適合多人聚餐的大長桌，非常適合工商團體聚餐或是家庭朋友聚會。

豐FOOD海陸百匯將用餐區和取餐區大致區分開來，座位主要集中在中間，座位區四周圍繞著各式主題餐檯，整體用餐動線不會過於擁擠、凌亂。

豐FOOD海陸百匯｜收費說明

★ 兒童 80~100公分酌收150元清潔費；100~140公分半價計費；140公分以上以成人計費；以上皆須另加10%服務費。

★ 以上價格僅供參考，實際價格請以典華官網公告為主。

豐FOOD海陸百匯｜優惠活動

會員優惠

加入典華會員系統，凡消費即可累積點數兌換各式優惠券，典華旗下各品牌點數皆可通用，可享多項優惠入會禮（全品牌百元折價券、平日85折券、假日88折券等）、及生日好禮。

壽星優惠

凡加入典華會員系統，用餐時含當月壽星在內，平日四人同行享一人免費、假日四人同行享一人半價。

主題優惠

豐FOOD會不定時推出主題優惠，這次我們用餐剛好是「豐玩東南亞」主題，配合的活動是明信片集章，入場時每個人都會拿到一張明信片，在餐檯區會放置印章，集完章就可以參加抽獎，粉寶蓋章蓋得很開心，一直很期待可以抽中免費用餐，她真的在豐FOOD吃得很開心又滿足 🤣

豐FOOD海陸百匯｜餐點介紹

每次想和家人朋友一起吃大餐，但又不知道吃什麼時，BUFFET吃到飽經常是我們最容易達成共識的選擇，豐FOOD海陸百匯主打多國料理吃到飽，日式、中式、西式、泰式、韓式、港式燒臘、蒸籠港點、甜點、冰淇淋、酒水飲料……提供數百種精緻又美味的料理，對親子也非常友善，除了大人的口味也有很多小朋友喜歡的餐點，絕對能讓大人小孩都吃飽飽又滿足。

這天我和媽媽帶著粉寶一起吃下午餐，一到門口就被滿滿的人潮嚇到，我還以為晚餐時段最熱門，沒想到下午餐時段也是座無虛席，真的幸好我們有先訂位，才能好好地享受這頓美食饗宴，不得不說這次吃的每一道料理都好吃，完全沒有雷，吃到飽能做到這樣真的不容易，豐FOOD海陸百匯是我們吃完之後，一致認同還會想再回訪的吃到飽餐廳，真的很好吃～

很適合和我們一樣各種料理都只想嚐一點的人 😆 我個人每次到外面用餐都為此覺得困擾，尤其推薦喜歡吃港點的人，一定要來吃吃看豐FOOD海陸百匯，畢竟典華旗下就有知名的港點餐聽「雅聚」，絕對可以相信豐FOOD的港點品質。

冷盤海鮮

入口處是海鮮冷盤區，有扇貝、淡菜、白蝦和鳳螺。

日式料理

豐FOOD海陸百匯的日式料理非常受到大家喜愛，一開放進場立刻就排滿人，生魚片有提供黃金魚卵、旗魚、鮭魚、水針、醋漬鯖魚、鯛魚，豐FOOD的生魚片很新鮮，連我不是海鮮愛好者都忍不住吃了好多鮭魚和黃金魚卵，大大推薦一定要吃生魚片！

日式料理區採開放式廚房設計，可以近距離看到師傅料理過程，師傅切生魚片的手幾乎沒停過，檯面上隨時都保持足夠的分量讓大家夾取。

▲ 鮭魚生魚片油脂分布均勻，口感滑嫩入口即化。

▲ 旗魚生魚片

▲ 黃金魚卵生魚片

▲ 竹筴魚生魚片

還有生魚片握壽司、花壽司和現做手捲，如果不敢吃生魚片也可以請師傅幫忙炙燒喔。

▲ 味噌鮮魚湯

味噌鮮魚湯用料非常實在，裡面有滿滿的帶骨鮭魚和豆腐。

現切爐烤牛排

豐FOOD海陸百匯下午茶時段也有提供現切牛排喔！

爐烤牛排的肉色粉嫩又不帶血水，如果覺得太生可以請師傅幫忙加熱。

一旁有提供蘑菇醬、牛排醬和松露奶油醬，淺嚐了一下松露奶油醬，搭配現切牛排吃起來有點像薯泥，我蠻喜歡的，不過還是更喜歡單純沾一點玫瑰鹽就好。

港點燒臘

熟悉典華餐飲品牌的人，應該對典華旗下的港點餐廳「典華雅聚」不陌生，雅聚主打的片皮櫻桃鴨，是我吃過一次就收藏進口袋名單的菜色，沒想到在豐FOOD也能吃到主廚現場片鴨的烤鴨夾餅。

每人每次只能拿兩份，鴨皮香脆、鴨肉軟嫩多汁，推薦大家一定必吃！連不喜歡吃肉的粉寶吃了都讚不絕口。

還有鳳梨苦瓜雞、酸菜鴨骨煲湯、鴨骨煲粥。

▲ 酸菜鴨骨煲湯

▲ 鴨骨煲粥

在粥品旁邊放置六種配料可以依個人喜好添加，熱熱的粥品一定要加上蒜酥、香菜、芹菜和蔥花對味。

港點區擺放各式蒸籠港點，身為港點愛好者，這區是我最常來巡視的區域，師傅每一次補上的港點都不一樣，雖然蒸籠前沒有放上牌子，但每一道港點都是料多夠味，不會因為是buffet就減量，每一道我都好喜歡。

▲港式臘味蘿蔔糕

大大推薦一定要吃港式臘味蘿蔔糕，剛煎好起鍋，外酥內嫩好好吃！好吃到還推出禮盒呢！

▲芋頭糕

▲ 鳳爪

▲ 臘腸

▲ 奶黃包

▲ 叉燒包

▲ 馬蹄條

DIY現沖牛肉湯

現沖牛肉湯大推必喝！

切得薄博的溫體牛肉片，高湯一沖下去立刻就燙熟了，肉片的熟度非常完美，牛肉Ｑ彈軟嫩，湯頭濃郁鮮甜，真的會忍不住想多喝兩碗。

▲ DIY現沖鮮魚湯

德國豬腳

大大推薦必吃德國豬腳，這是我和媽媽一致大推的品項，酥香的外皮、軟嫩Q彈的豬腳肉入味鹹香，，完全不會乾柴也不會咬不爛，即使涼涼的吃也不會有油膩感。

焦糖葡萄柚

雖然我不太喜歡吃水果，但只要吃到飽有焦糖葡萄柚我一定會吃，葡萄柚清新的酸，搭配上層烤得甜脆的焦糖，酸酸甜甜的滋味非常解膩，很適合在餐間吃一個，休息一下再去攻略下一個戰區。

星馬料理

▲ 海南雞

▲ 現點海鮮叻沙

▲ 肉骨茶

呼應這次豐玩東南亞主題，當然少不了海南雞和海鮮叻沙麵，XO醬和牛乾拌麵和海鮮叻沙麵都是主廚現點現做料理。

泰式料理

東南亞國家裡我最喜歡的就是泰式料理了。

▲ 青木瓜沙律

青木瓜沙律酸酸甜甜的很清爽。

▲ 芒果糯米飯

▲ 泰式綠咖哩雞

▲ 紅咖哩滑蛋軟殼蟹

香濃的泰式紅咖哩辣度偏低，不會吃螃蟹的我，非常喜歡軟殼蟹外層炸得酥脆、蟹肉軟嫩的口感，加入滑蛋更滑順好吃。

▲ 香蕉煎餅

剛出爐的香蕉煎餅，外層餅皮金黃酥脆，淋上甜甜的煉乳和巧克力醬，真的是熱量和幸福感爆棚啊！

韓式料理

韓式料理是豐 FOOD下午餐時段獨有的限定料理，不論平日或假日都有提供喔！韓式料理有：韓式烤肉包生菜、炒泡麵、辣炒年糕、韓式炸雞（蜂蜜奶油醬、韓式辣醬）、海鮮煎餅。

▲ 辣炒年糕

▲ 海鮮煎餅裡面有滿滿的海鮮配料，外酥內軟的口感配上微辣的沾醬，熱熱地吃好好吃！

義式料理

▲ 韓式泡菜炸雞披薩

▲ 瑪格麗特披薩

▲ 榴槤披薩

吃buffet還有一個好處就是會比平常更願意嘗試沒吃過的食物哈哈，雖然我不討厭榴槤的味道（甚至有時候經過賣榴槤的貨車還覺得有點香！？），但我從來沒有吃過榴槤，完全無法想像榴槤入口的味道，這次在豐FOOD看到榴槤披薩激起了我和我媽的好奇心，我們就一起嘗試了榴槤披薩，恩..真的是很特別的口味哈哈，沒想到榴槤那麼甜，我們都沒辦法接受太甜的水果 😆

▲ 松露奶油蘑菇燉飯

▲ 諾曼地鱸魚

▲ 越式牛肉蔬菜湯、法式南瓜湯、奶油牛肝菌湯

▲ 非常濃郁的奶油牛肝菌湯很好喝！

主廚現做料理

▲ 以新鮮蛤蜊現點現做的薑絲蛤蜊湯

▲ 土瓶蒸

炸物燒烤

豐FOOD海陸百匯主打親子友善餐廳，看得出來很多餐點都精心挑選過，盡量在不影響整體CP值的情況下，滿足小朋友的喜好和口味，本來今天帶粉寶一起來用餐，還有點擔心她吃得不多會浪費錢，沒想到她吃得超開心，吃得比大人還多，整顆肚子圓滾滾的 😆

蔬食料理

蔬食料理區都是蛋奶素，提供的餐點也很豐富，有綜合素壽司、羅漢齋、起司通心粉，通心粉煮得恰到好處，濃郁絲滑的起司白醬好吃又夠味，粉寶很喜歡吃這道起司通心粉。

大蒸籠裡有很多根莖雜糧類，還有我最喜歡的花生和栗子。

還有蔬菜種類很豐富的生菜沙拉區，通常吃buffet我都會先從生菜沙拉下手，從清爽的食材開始喚醒腸胃，給腸胃一種要開始吃大餐的儀式感 😆

提供的水果種類也很豐富。

飲料酒水

豐FOOD的飲料區真的必須給個讚，每一種飲料都調得很好喝耶！

這天提供的飲料有：蔓越莓水果茶、無糖紅茶、金桔檸檬、泰式奶茶、青梅荔枝醋飲，連我不太敢嘗試、怕會太甜的泰式奶茶都好好喝，甜度非常剛好，而且工作人員補飲料的速度非常快速，完全沒看過飲品有低於二分之一的時候。

▲ 好喜歡青梅荔枝醋飲，微酸微甜很解膩。

下午餐也有提供生啤酒和金賓highball喝到飽，不過紅白酒就只有午晚餐時段才會提供。

蛋糕甜點

▲ 現做鯛魚燒

▲ 冰心綠豆糕

▲ 巴芮脆片

▲ 紅豆麻糬

▲ 香橙蛋糕

▲ 黑糖麻糬，裡面有包花生喔

▲奶酪、芒果布丁

▲Häagen-Dazs吃到飽

豐FOOD提供的冰淇淋是Häagen-Dazs，有我最喜歡的草莓起司蛋糕口味！在冰淇淋櫃旁邊有放置十種配料可以自由搭配，Häagen-Dazs冰淇淋加上巧克力脆片、小熊軟糖和棉花糖，真的幸福感加倍～

▲ 經典的泰國甜點「摩摩喳喳」

豐FOOD海陸百匯｜店家資訊

訂位專線：02 8502 0555
線上訂位：https://pse.is/57nlfs
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