主打上等日式燒肉的馬太郎，除了$718、$818、$908三種吃到飽價位，還有提供個人獨享套餐和單點燒肉，同時滿足喜歡吃高品質肉的小鳥胃和獨鍾吃到飽的肉食控。
目錄
1. 馬太郎燒肉中山店｜交通位置
2. 馬太郎燒肉中山店｜菜單、價格
3. 馬太郎燒肉中山店｜贈肉活動
4. 馬太郎燒肉中山店｜用餐環境
5. 馬太郎燒肉中山店｜$908吃到飽評價
6. 馬太郎燒肉中山店｜活動贈肉評價
7. 馬太郎燒肉中山店｜店家資訊
馬太郎燒肉中山店｜交通位置
位在中山捷運站附近的馬太郎燒肉是來自日本新宿知名的連鎖燒肉品牌，在日本擁有三十餘間分店，目前台灣中山店是馬太郎在台灣唯一的分店。
馬太郎燒肉位在美食一級戰區－中山區條通商圈，從中山捷運站2號出口走過來大概5分鐘左右，就在中山北路五條通巷口。
好喜歡日式餐廳都會在店門口掛上紅色燈籠裝飾，夜晚時紅燈籠透出的紅光，讓整間店更有日式餐廳熱鬧的氛圍。
馬太郎燒肉中山店｜菜單、價格
馬太郎燒肉吃到飽價位分成 $718、$818、$908 三種等級，小學生都是半價，基本的$718就有多種牛肉、豬肉、雞肉可以選擇，$818多了特選海鮮，$908則是有更多高品質的肉品和甜點可以選。
吃到飽的用餐時間是120分鐘，比一般吃到飽90分鐘限制還要長，有充分的時間可以慢慢烤、慢慢吃，喜歡吃牛肉的話，建議可以點 $908 的價位，差一兩百塊可以有更多牛肉的選擇。
如果是喜歡吃高品質肉的小鳥胃也可以選擇單點。
另外也提供個人獨享套餐，平日的話還有商業午餐，但我有偷偷問店員，店員說建議選擇吃到飽比較划算～
喜歡吃燒肉配點小酒的話也有很多酒類可以加點。
馬太郎燒肉中山店｜贈肉活動
現在只要在馬太郎的臉書粉專按讚＋分享＋留言就會贈送上等的日本肉品，$718／$818套餐參與活動是送甜點，$908套餐則是可以選擇「日本國產和牛」或「黃金橫膈膜」，或是「NZ低脂頂級菲力牛排＋安格斯熟成牛肋排」，都是部位較稀少的肉品，推薦大家有來吃的話可以參與活動。
馬太郎燒肉中山店｜用餐環境
店內空間明亮，雖然是狹長型，但是座位寬敞舒適，兩層樓大多都是四人座的開放式包廂。
一樓還有一間比較隱密一點的小包廂，大概可以容納7~8個人，很適合帶小孩的親子聚會。
店裡有很多浮世繪的裝飾，採用溫暖的黃光更有日式餐廳溫馨的感覺。
二樓有開放式的大空間，比較適合多人聚餐，也很適合公司團體包場。
兩層樓都有配置飲料自助吧，提供美粒果冰沙、可爾必思、可口可樂機台，也有茶包可以泡熱茶，有點可惜的是沒有冰淇淋，我最喜歡有附甜筒餅乾的冰淇淋了。
馬太郎燒肉採用炭火燒烤，現在好像比較少看到直接在桌上放炭爐，使用炭爐燒烤感覺更有日本的味道。不得不說馬太郎的排煙系統做得非常好，吃完燒烤最討厭的就是身上會沾染油煙味，但馬太郎的抽風設備很強，用餐結束後身上都不會有異味喔！
馬太郎燒肉中山店｜$908吃到飽評價
綜合燒肉拼盤
我們這次吃的是$908吃到飽，第一輪先點店員推薦的綜合燒肉拼盤，服務人員會依照人數和客人的喜好搭配肉品和份量，建議大家第一輪可以先點綜合燒肉拼盤，但如果有不吃的肉類記得要先和服務人員說喔！
這次服務人員幫我們配置的綜合燒肉拼盤有：豬腰內肉、厚切大理石紋注脂牛、醬燒骰子牛肋條、熟成牛排、特製和牛漢堡排、戰斧豬排、雙色起司牛腹肉、塩蔥牛腹肉、牛舌、義式香料雞腿、豬梅花。
點綜合燒肉拼盤還會附洋蔥沙拉和涼拌黃豆芽，服務人員說這樣是一個完整的組合，剛好我很喜歡燒肉配洋蔥和黃豆芽，吃肉一定要配一些解膩的蔬菜。
馬太郎的沾醬配料總共有六種選項，香菜、特製生辣椒、蔥鹽、蒜片、赤胡椒鹽、南洋風酸辣醬、椪醋燒肉醬、馬太郎燒肉醬。
剛入座的時候桌上都會先配置每人一份椪醋燒肉醬和馬太郎燒肉醬，馬太郎燒肉醬是日式醬油加一點水蜜桃，會有一點甜味，椪醋燒肉醬裡面有加蘿蔔泥，口感比較清爽一點，我自己最喜歡沾赤胡椒鹽，或是牛肉配上蔥鹽、蒜片、香菜一起吃。
海鮮拼盤
海鮮拼盤有蒲燒鯛魚、透抽、扇貝、草蝦和鮭魚下巴味增煮。
馬太郎燒肉主打的是肉品，所以海鮮的種類比較少，但海鮮都很新鮮，草蝦和扇貝都很鮮甜。
原味牛腹肉
店員建議我們先從油脂比較多的牛腹肉開始烤，雙面都以大火烤30秒左右就可以了。
馬太郎的牛腹肉厚度切得很剛好，不會太薄容易烤焦，也不會太厚容易外焦內冷。
上等翼板雪花牛
翼板是取自牛的肩胛最軟嫩的部位，油花分布地很均勻，肉質軟嫩，大概烤到6分熟最剛好，可以吃到鮮甜的肉汁，建議沾一點赤胡椒鹽就好。
伊比利黑豬
伊比利豬的油脂豐富，油花分布均勻，加熱之後香氣四溢，口感像和牛一樣軟嫩鮮甜。
嫩肩菲力牛
牛舌
牛舌是我每去居酒屋必點的品項，最喜歡牛舌搭配蔥塩了！服務人員說牛舌只要單烤一面就好，肉變色之後就可以包著滿滿的塩蔥吃掉！
和牛漢堡排
超級推薦一定要點馬太郎特製的和牛漢堡排！和牛漢堡排是用和牛的切邊料壓製成，厚厚的漢堡排油花分布細膩，入口軟嫩多汁，牛肉的香氣和油脂入口即化，不需要沾醬就很好吃！
桌上都有附剪肉的剪刀，可以剪成小塊比較方便入口。
厚切大理石紋優質注脂牛
注脂牛是在肉的纖維裡注入和牛油脂，吃起來口感比較軟嫩。
醬燒骰子牛肋條
熟成牛排
超～厚的熟成牛排。
熟成牛排的油花比較少但分布均勻，肉質緊實帶有嚼勁，可以吃到香甜的肉汁，大概六分～七分熟左右最好吃。
雙色起司牛腹肉
油脂豐富的牛腹肉包裹滿滿的雙色起司～非常罪惡的組合 😆
豬梅花
蔬菜拼盤
蔬菜拼盤有：洋蔥、糯米椒、水果玉米、南瓜、玉米筍、香菇，馬太郎的蔬菜類很特別，竟然有提供糯米椒，大部分都是青椒，很少看到燒烤店提供糯米椒耶！
當然還有吃燒烤絕對不能少了包肉生菜，最喜歡菜包肉一起吃了，是解膩的最佳組合。
唐揚炸雞
除了燒烤類，也推薦大家必點唐揚炸雞，外皮酥脆、雞肉鮮嫩多汁，即使冷掉也很好吃，我個人很推薦沾南洋風酸辣醬一起吃。
炸地瓜
炸地瓜是服務人員推薦我們點的，本來以為是鹹酥雞會賣的那種炸地瓜條，結果送來的時候很意外竟然是塊狀的地瓜，看起來像拔絲地瓜但其實不是，是炸好的地瓜裹上一層薄薄的蜜糖，超好吃！炸地瓜和唐揚炸雞我們後來都又再加點，果然聽服務人員的推薦準沒錯！
馬太郎燒肉中山店｜活動贈肉評價
黃金橫膈膜
一般燒烤店很少會有牛橫膈膜，因為每頭牛可以取下的橫膈膜不多，是非常稀少的肉品，這也是我第一次吃，吃過就愛上了！雖然橫膈膜不管是生的還是烤熟之後都長得很不起眼，但是真的很好吃！
牛橫膈膜口感超級～嫩，軟中帶Q，是燒肉老饕最愛的部位，馬太郎的橫膈膜已經有先調味過，烤完不用再沾醬就很好吃。
日本國產和牛
和牛的油花真的很漂亮，但如果同時有和牛及橫膈膜只能選一種的話，我會選牛橫膈膜 😆
安格斯熟成牛肋排
肉汁香甜，口感比較有嚼勁。
我個人真的是非常不擅長烤肉，幸好馬太郎燒肉的服務人員都很親切熱情，一開始會先到桌邊教客人烤肉的技巧，也會一邊示範，之後就可以開始享受烤肉的樂趣了。
我們來的時間是連假的晚上，一二樓都坐滿客人，但每一桌都會安排專門負責的服務人員，換烤網和點餐、上菜的速度都很快，不會因為客人很多就有被忽略的感覺，必須給馬太郎燒肉的服務人員五顆星！
馬太郎燒肉中山店｜店家資訊
電 話：(02)2521-8822
地 址：台北市中山區中山北路一段81號（捷運中山站2號出口步行約5分鐘）
營業時間：11:30–23:00（無公休）
FB粉絲頁：馬太郎燒肉台灣中山店
Instagram：馬太郎燒肉
／／本文為合作體驗／／
☁ 文章具時效性，請以店家公告資訊為主
☁ 文字內容純屬個人意見，僅提供參考
版權所有 © 錦羽問路
問路家族｜天界舞團《笑納》
每個人心中，都牽掛著不少紅塵的故事，
每當抬頭望著那輪圓滿皎潔的明月，
內心便有很深的平安、寧靜與溫暖，
似乎只有那明月，可以完全明瞭自己的牽掛...
請相信，您不是孤單一人，
您心中的明月，歲歲年年始終陪伴著您。
將千絲萬縷的念頭集中於一念，
一念火候到家，心中明月自然現身。
明月相伴，人生不再迷惘，
牽掛也都不知哪兒去了，
就可安心的笑納幸福人生。
推薦實用禱告詞
★ 如果您最近運勢不佳、睡眠品質不好，
或是有被鬼壓床的困擾，
推薦您試試看循環播放驅魔禱告，
讓地藏王菩薩幫助您
驅離邪靈惡鬼騷擾。
★ 如果您的身體狀況不佳、體虛多病，
推薦您經常播放抗癌禱告，
讓地藏王菩薩幫助您
身體健康、擺脫惡疾。
★ 如果您是自營工作者，或是公司的負責人，
推薦您經常播放發財禱告，
讓地藏王菩薩幫助您
生意興隆、財運亨通、客人絡繹不絕。
＊使用電腦版Youtube，可以直接在影片上按右鍵點『循環播放』
祝福您人生圓滿順利 😇
留言列表