近幾年台灣掀起一股生吐司風潮，生吐司蓬鬆柔軟的口感讓許多人吃過就被俘虜，推薦大家一個台灣自創品牌『北野製』，生吐司冷凍宅配好方便，在家就能吃到像剛出爐的口感。
雖然生吐司這幾年在台灣很熱門，不過還是有很多人對生吐司有誤解，以為是指沒烤熟的吐司，或是七分熟吐司，但其實生吐司一樣是烤熟後才出爐的喔，「生」吐司的意思是指吐司的口感不需要抹醬「直接吃就很好吃」。
在日本，生吐司的設計初衷是給長輩吃的麵包，所以口感會比一般吐司鬆軟濕潤，取名生吐司是想表現入口即化的口感。
比起一般吐司，生吐司使用的材料更講究，製作過程也更費工，烘烤時間全靠烘焙職人的經驗拿捏，北野製KitanoseiPan以日本學成的手藝製作生吐司和日式抹醬，使用嚴選的材料呈現最自然的美味。
北野製KitanoseiPan生吐司使用捲邊棉紙袋包裝，沒有吃完的吐司可以直接用卷邊鐵絲條密封保存，不用再另外用密封袋分裝，喜歡這種方便又環保的包裝。
包裝背面會有貼紙標示保存期限、生吐司口味和營養標示。
對於喜歡在家裡吃完早餐再出門的我來說，北野製KitanoseiPan冷凍宅配生吐司真的很方便，獨家的冷凍鎖水技術，自然退冰回溫或是用電鍋、氣炸鍋、烤箱簡單加熱，就能吃到像剛出爐的口感。
北野製KitanoseiPan生吐司使用的原料不含牛奶、雞蛋、煉乳、蜂蜜，只以日本麵粉、鮮奶油、奶油、乳酪、上白糖、海鹽等食材製成，蛋奶素也可以安心食用喔！
北野製パン｜特粋原味生吐司
我喜歡從冷凍拿出來後，放在室溫下自然退冰回溫，這樣吃起來最接近剛出爐的口感。北野製KitanoseiPan是一整顆完整的生吐司，上面沒有切分的壓痕，很適合喜歡享受手撕吐司快樂感的人😆 因為粉寶和圓寶都喜歡吃麵包，所以生吐司就沒有用手撕了，切片比較公平，小孩才不會吵架哈哈
切開後可以看到生吐司非常濕潤，原味生吐司吃起來奶香味十足，可以感受到日式麵粉淡淡的香氣，吐司口感蓬鬆柔軟又有彈性，連吐司邊也很香軟不乾澀。
北野製パン｜特粋伯爵紅茶生吐司
伯爵紅茶生吐司是在麵團裡添加嚴選的斯里蘭卡伯爵紅茶粉，吐司表面就可以看到一點一點的伯爵茶葉細末，一打開包裝就會聞到濃郁的茶香！身為伯爵茶愛好者的我，超級喜歡伯爵茶生吐司！
濃郁的茶香加上一點佛手柑的香氣，結合生吐司輕柔濕潤的口感，每一口都越嚼越香，搭配牛奶或是咖啡都很適合。
北野製パン｜粋白醬
除了生吐司之外，這罐被稱為抹醬界小金瓶的粋白醬也很值得推薦！北野製KitanoseiPan用鮮奶油、乳酪和上白糖取代鮮奶、雞蛋，和生吐司一樣不含雞蛋、蜂蜜、煉乳，蛋奶素也可以安心食用。
低糖調配的粋白醬，乳香味濃郁、口感滑順，一點也不甜膩，用奶油刀挖出一大杓抹在生吐司上，滑順細致很好抹開。
我最喜歡粋白醬和經典原味生吐司搭配，從冷藏拿出粋白醬直接抹上室溫自然退冰的生吐司，美好的早晨就從充滿奶香味的吐司搭配一杯香濃黑咖啡開始 😆
北野製パン-生吐司保存方式
【日式手作生吐司】建議常溫保存3天，冷凍保存7天。
【日式手作粋白醬】因天然食材請冷藏並盡快使用完畢。（取用時請使用乾燥乾淨奶油刀或湯匙）
北野製パン｜生吐司品嚐建議方式
【自然退冰】冷凍庫拿出後放置在陰涼處約90-120分鐘即可享用
【電鍋回蒸】用一杯160cc的水倒入電鍋，可以不需切片可蒸10分鐘即可享用
【水波爐回蒸】放入水波爐前需噴水（正、反面），讓水波爐自動控製溫度與時間即可完成
【氣炸鍋加熱】從冷凍庫拿出後需切片約2-3公分，放入汽炸鍋前需噴水(正、反面)設定約140度 約3-5分鐘後即可享用
【烤箱回烤】從冷凍庫拿出後需切片約2-3公分，入烤箱前需噴水(正、反面)設定約140度約3-5分鐘後即可享用
北野製パン｜生吐司購買資訊
官網：北野製パンKitanoseiPan
樂天市場：https://www.rakuten.com.tw/shop/kitanoseipan/
7-11賣貨便：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2110029141230
※ 7-11賣貨便冷凍到店取貨免運優惠喔！
FB粉專：北野製パンKitanoseiPan
IG：北野製パンKitanoseiPan
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問路家族｜天界舞團《笑納》
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