宴麥森林 granola 全新登場的「五香海苔」與「胡椒鹹蛋黃」燕麥棒,鹹香與穀香交織得剛剛好,意外療癒,讓健康零食也多了一份台式的溫度與驚喜。

飲控的日子裡,最常有一種小小的孤單。
不是不能吃,而是「想吃一點什麼」的時候,打開裝滿零食的抽屜卻找不到能讓自己安心的選擇。

最近發現宴麥森林 granola house 高纖脆燕麥棒的新品,兩款鹹香系口味:「五香海苔」與「胡椒鹹蛋黃」,看到鹹口味的燕麥棒其實有點好奇又懷疑(笑),畢竟身為巧克力控,我最喜歡的是「海鹽厚巧克力」口味,沒想到吃完真的覺得:「這系列好像開了一扇新世界的門!」

我一直很喜歡宴麥森林的理念。他們選用完整的全穀燕麥,保留麩皮與胚芽,不只是為了營養,更讓燕麥的香氣更有層次。

參考官網的燕麥知識文介紹,燕麥屬於 中GI食材,能穩定血糖、增加飽足感,也難怪許多人在減重或飲控時,都會以它當作日常主食。

對我來說,這樣的堅持,就是讓「健康零食」變得可口又溫柔的原因。

外盒設計是宴麥森林一貫的清新風格,簡潔又可愛。

我一直都很喜歡獨立包裝的零食,小小一包燕麥棒很方便放進包包,上班趕時間或下午嘴饞時都能快速補充能量。質感包裝配上自然色系,完全是「健康系零食」的代表感。

胡椒鹹蛋黃口味:香氣濃郁,鹹香中帶一點幸福感

打開包裝那瞬間就聞到濃濃的蛋黃香氣,咬下去第一口是脆口的燕麥,入口時會先感受到鹹蛋黃細緻的沙沙口感,接著是蛋黃油潤的香氣慢慢化開,中間夾雜一點胡椒香與微微辛辣感,讓味道更有層次。

最喜歡的是它的「鹹度拿捏得剛剛好」,不會過重、也不會太淡,很適合搭配無糖豆漿。

那種微鹹的餘韻,就像是蛋黃酥被陽光曬得更輕盈的版本。

五香海苔口味:把鹹大餅的靈魂,藏進一支燕麥棒裡

如果「胡椒鹹蛋黃」像是蛋黃酥的輕盈版本,那「五香海苔高纖脆燕麥棒」就是鹹大餅的微型化身。

靈感來自台灣傳統的喜餅文化,那股溫厚的五香氣息,八角、肉桂、小茴香、丁香與胡荽,在咀嚼的瞬間層層展開,氣味裡有節慶的熱鬧,也有一種溫柔的懷舊。

不同於傳統餅的厚重油香,這支燕麥棒更輕盈、乾爽,表層可以看到細碎的海苔,五香調味與海苔的搭配讓味道更圓潤,整體口感鹹香中帶著一絲穀物的清爽,每一口都酥脆、紮實,卻不黏牙,像是在忙碌的午後,偷咬一小口幸福。

我特別喜歡它那種「有香氣、卻不搶戲」的平衡感,尾韻淡淡的海苔香在嘴裡慢慢散開的時候,會有一種熟悉的台式暖意。

就像鹹大餅那樣,象徵著圓滿與祝福,只是這次,它變成了可以隨手帶著走的模樣,輕盈、溫暖,還多了一點現代的自在。

燕麥的好處:高膳食纖維、健康無負擔

有些人會問我「宴麥森林好吃嗎?」

其實不只好吃,燕麥最大的優點就是高膳食纖維、低負擔,能維持腸胃蠕動,也能延長飽足感。

對於常常飲控的我來說,嘴饞時拿一根燕麥棒,比起隨手抓餅乾、洋芋片更安心,一支熱量不到 150 大卡,完全不用擔心熱量爆表。

這也是我長期的飲食控制的心得,不是不能吃零食,而是要挑選對身體友善又能滿足口腹之慾的選擇。

整體心得:鹹食系的健康新選擇

一直以來燕麥棒給人的印象都是偏甜,先前宴麥森林就有推出番茄羅勒起司口味,但這次才品嘗鹹口味燕麥棒,宴麥森林的鹹香口味真的讓人驚喜。

不管是早餐來不及吃、下午在辦公室嘴饞、或是運動前後想補充點能量,都能快速補充膳食纖維與飽足感。

而且它的「熱量控制得很剛好」,一根約 150 大卡上下,搭配黑咖啡、無糖茶或是豆漿都不會有罪惡感。

這次試吃兩種口味,如果要選最喜歡的,我會給「胡椒鹹蛋黃」 一點點優勢!鹹蛋黃的濃郁與燕麥的脆度交融在一起,每一口都剛剛好,不油、不膩,帶出一種乾淨又純粹的鹹香。

不過「五香海苔」的台式鹹香也很耐吃,兩款都很適合飲控族、上班族,是能「取代嘴饞、但不失滿足感」的健康零食,讓「飲食控制」不再只是忍耐,而是一種細緻的選擇。

宴麥森林|購買資訊

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問路家族|天界舞團《笑納》

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將千絲萬縷的念頭集中於一念,
一念火候到家,心中明月自然現身。
明月相伴,人生不再迷惘,
牽掛也都不知哪兒去了,
就可安心的笑納幸福人生。

 

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