《Choco17》是唯一榮獲國家級新創事業獎的頂級手工巧克力，也曾經獲選網路調查情人節十大奢華巧克力品牌第五名，用料都是嚴選頂級食材，而且《Choco17》生巧克力平均一顆熱量不到18大卡！作為情人節巧克力送禮，收到的人一定會很開心。
早在幾千年前，巧克力在西方就被稱為「眾神的食物」，身為巧克力控，真的無法否認巧克力是這世界上最美好的食物。《Choco17》讓人收到情人節巧克力不再擔心熱量爆表，入口即化的生巧克力，咬一口就能瞬間療癒心情，自己一個人吃完一整盒，熱量也才將近350大卡！
《Choco17》生巧克力可以說是最貼心的情人節巧克力，推薦大家買起來！
《Choco17》生巧克力除了經典的70%、85%生巧克力，還有適合生銅飲食的低卡無糖生巧克力、適合和小孩一起吃的莓果類生巧克力，當然也有大人可以獨享的微醺威士忌生巧克力，多達十幾種口味可以選擇。
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－什麼是生巧克力？
－《Choco17》生巧克力用料
－《Choco17》生巧克力開箱試吃
◆ 皇家經典70%生巧克力
◆ 橘子美莓生巧克力
◆ 紅韻厚奶茶生巧克力
－《Choco17》生巧克力保存方式
－《Choco17》生巧克力建議食用方式
－《Choco17》獨家生巧克力飲
－《Choco17》高質感保冰袋
－《Choco17》生巧克力購買資訊
－為什麼推薦《Choco17》生巧克力
什麼是生巧克力？
稍微幫大家科普一下，生巧克力是日文NAMACHOCO的翻譯，NAMA是新鮮、純粹的意思，生巧克力指的是加入奶油和鮮奶油調合，沒有脆硬外殼的柔軟巧克力。
《Choco17》生巧克力用料
《Choco17》的生巧克力都是採用調溫和莊園級巧克力，製作生巧克力時，使用大量鮮奶取代鮮奶油，讓生巧克力的口感更清爽，而且熱量更低，雖然只會用少許的奶油，但《Choco17》還是堅持選用法國產區認證的奶油，撒在生巧克力上的可可粉也是選用有巧克力界愛馬仕之稱的法芙娜可可粉，用料一點都不馬虎。
《Choco17》生巧克力開箱試吃
《Choco17》採用淡雅的藍色系包裝，好喜歡《Choco17》的Logo，是充滿貴族復古氣質的封蠟，還有附一個禮袋和質感超級好的保冰袋。
▲ 《Choco17》生巧克力外盒都有貼上商品名稱
▲ 《Choco17》生巧克力外盒有貼成分標示
▲ 每一盒巧克力都會附上叉子和一張小卡，小卡上有建議的食用小秘訣
Choco17 皇家經典70%生巧克力
價格：20入禮盒／NT$399
熱量：約350大卡
★ 奶素可放心食用
這款被稱為是《Choco17》生巧克力入門款，是用法國和比利時兩款頂級調溫黑巧克力製成，而且還加入整根馬達加斯加香草莢。
馬達加斯加香草莢是全世界第二珍貴的香料，黝黑的外表帶有濃厚的香草氣息和些微焦糖香氣。google一下價格，平均一根馬達加斯加香草莢，大概要一百多塊台幣，《Choco17》的生巧克力直接加入一整根太豪邁了吧！
香濃滑順的生巧克力，一顆熱量竟然不到18大卡！就算不小心吃完一整盒熱量也才將近350大卡！根本就是減肥人的甜點救星！
原本看到70%還有點擔心會很甜，沒想到是我很愛的偏苦巧克力，一點都不甜膩，超喜歡這款經典70%生巧克力，在舌尖上慢慢融化的生巧克力，微苦微甜讓人忍不住一顆接一顆吃，生巧克力輕柔滑順的口感，吃一顆就覺得好幸福。
Choco17 橘子美莓生巧克力
價格：20入禮盒／NT$449
熱量：約503大卡
★ 奶素可放心食用
★ 小孩可安心食用
《Choco17》的莓果類生巧克力有兩種：橘子美莓生巧克力、覆盆莓生巧克力，這兩款生巧克力是特別為了小孩子研發的，所以在原料的挑選上也特別嚴格，都是盡可能用天然的食材。
橘子美莓生巧克力是用比利時高%數調溫白巧克力、東勢草生裁培柑橘、天然有機草莓粉製作，調溫白巧克力的成分比較單純，而且不含可可鹼，可以讓小朋友吃得開心，大人也很安心。
橘子美莓生巧克力的口感稍微黏一點點，微酸的柑橘香味和白巧克力搭配起來剛剛好，不會太甜。
無數個日子躲起來吃巧克力的姨姨，發自內心覺得《Choco17》研發這兩款巧克力超級貼心，大人終於不用再躲躲藏藏吃巧克力了。
皮蛋粉寶剛開始聽到我要給她吃巧克力，還一直重複確認「妳是說巧克力嗎？」一直到拿在手上還在半信半疑
咬一口之後超喜歡，連手上沾到的草莓粉都吃得乾乾淨淨～
Choco17 紅韻厚奶茶生巧克力
價格：20入禮盒／NT$399
熱量：約440大卡
★ 奶素可放心食用
在認識《Choco17》之前，我只有吃過一般經典生巧克力，沒想到生巧克力可以做成這麼多種不同的口味，喜歡喝奶茶的我，紅韻厚奶茶生巧克力也是我很期待的口味。
紅韻厚奶茶生巧克力主要是用比利時高%數調溫白巧克力和台茶21號紅韻紅茶，貴貴的紅韻紅茶香氣細緻，尾韻帶有橙花蜜香和果香。
紅韻厚奶茶生巧克力比較偏甜一點，我喜歡入口的茶香溫潤優雅，和白巧克力搭配恰到好處，這款會比較推薦給螞蟻人。
《Choco17》生巧克力保存方式
未開封可於-18度C冷凍保存90天，生巧克力保存期限比較短，建議開封後盡快吃完。
《Choco17》生巧克力建議食用方式
前一天晚上先將冷凍的生巧克力放到冷藏，隔天從冷藏取出後，放置室溫5-10分鐘，即可直接食用，用叉子叉的時候有微微阻力是最剛好的食用狀態。
《Choco17》獨家生巧克力飲
只有《Choco17》生巧克力可以直接吃，也可以加在牛奶裡泡來喝，《Choco17》建議用250ml熱鮮奶加入2~3顆生巧克力拌勻，就可以享用《Choco17》獨家生巧克力飲啦！
建議品項：70%、85%經典生巧克力、伯爵、紅韻、抹茶、威士忌生巧克力
我的是用70%生巧克力，皮蛋粉寶是用橘子美莓泡的生巧克力飲，加牛奶做成巧克力飲我也好喜歡，濃厚的巧克力味超級溫暖，皮蛋粉寶也喝得很開心。但要加入那麼多顆生巧克力，我覺得太奢侈了哈哈，還是喜歡一顆一顆直接送進嘴裡～
皮蛋粉寶喝兩口就說想要先放旁邊，我以為是她不喜歡生巧克力泡牛奶喝，結果不是，她說：「我喜歡，我怕喝太快就沒有了」哈哈哈哈哈
《Choco17》高質感保冰袋
滿推薦大家加購《Choco17》保冰袋，質感很好，配色我也很喜歡，一個只要NT$399。
購買連結和詳細資訊→《Choco17》保冰袋
很多保冰袋都是做魔鬼氈，《Choco17》的保冰袋是做拉鍊式的，好像婆婆媽媽都比較喜歡拉鍊，會覺得有安全感，實不相瞞我也喜歡拉鍊哈哈
內裡是加厚的EVA，實品跟照片一樣質感很好，平常可以用來保溫食物、便當或是保冰飲料都可以，出外野餐和露營的時候帶著超實用。
▲ 《Choco17》保冰袋是有高級感的藍灰配色，側邊的藍色很美。
▲ 《Choco17》保冰袋底部很寬，放兩盒生巧克力剛剛好
《Choco17》生巧克力購買資訊
電話：04 2437 5020
地址：台中市北屯區東山路一段123巷15號
官網：Choco17生巧克力官網
Facebook：Choco17臉書
為什麼推薦《Choco17》生巧克力
身為巧克力控，生巧克力可以說是我此生摯愛甜點，我個人喜歡偏苦的黑巧克力，連熱可可都喜歡純黑可可，這次開箱《Choco17》生巧克力真的超級期待，收到的這三款巧克力真心都超喜歡，尤其是看到橘子美莓生巧克力超開心！
其實我們家是不讓小孩子吃巧克力的，所以粉寶從小就沒有吃過巧克力，白巧克力可能只有吃過一兩次而已，好高興《Choco17》為小朋友著想，推出這款橘子美莓生巧克力，讓小孩也能和大人一起吃下午茶 :)
這次開箱生巧克力讓我想到，大概兩個月前，有一天粉寶下課帶了一包糖果回家。
我：「是誰給妳的啊？」
粉寶：「是某某女同學生日，她帶餅乾和糖果送給大家吃，本來裡面有巧克力，但是我不能吃，我就拿去還給她了」
姨姨一聽又感動了哈哈，皮蛋粉寶怎麼這麼聽話～沒有趁大人沒看到就偷吃巧克力！
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